TARTA DE QUESO : L’ICONIQUE CHEESECAKE BASQUE QUI RÉINVENTE LA GOURMANDISE
Née à Tolosa, la Tarta de Queso séduit les professionnels comme les gourmets par sa texture fondante, son goût franc et sa dimension résolument virale.
Née à Tolosa, la Tarta de Queso séduit les professionnels comme les gourmets par sa texture fondante, son goût franc et sa dimension résolument virale.
Des lentilles Pardina aux pois chiches Lechoso, les légumineuses Montes réinventent la tradition castillane avec goût, authenticité et modernité. À découvrir en rayon terroir !
Artisanales, naturelles, savoureuses : les soupes et bouillons Juker subliment vos rayons automne-hiver avec l’authenticité d’un savoir-faire familial espagnol.
Au cœur de la dehesa espagnole, Don Bardem perpétue un savoir-faire unique pour offrir des charcuteries 100 % ibériques d’une pureté rare.
Trois recettes iconiques, un artisan de Jijona, et un goût inimitable : redécouvrez le vrai turron espagnol, du croquant au fondant.
Redécouvrez l’anchois sous deux formes iconiques : salaison puissante ou fraîcheur acidulée. Deux préparations, un même savoir-faire gourmet à l’honneur.
Croquantes, acidulées et 100 % basques, les Guindillas AOP d’Ibarra s’invitent à vos apéritifs et corners traiteur. Découvrez l’histoire et les usages d’un piment doux au goût unique.
De la Navarre à Majorque, Evootrade dévoile une sélection de charcuteries artisanales espagnoles IGP, sans nitrites, riches en goût et en histoires. Chic, bon, et authentique.
De la Rioja Alavesa aux nouvelles expressions ibériques, Dominio de Berzal incarne l’avenir du vin espagnol : puissant, frais et profondément ancré dans son terroir.