Dos preparaciones de anchoa cantábrica y un pulpo cocido sin agua añadida: el saber hacer de la conservera vasca Bahía de la Concha, entre salazón, marinado y cocción en su jugo.
En Priego de Córdoba, San Nicasio elabora sus patatas fritas con solo tres ingredientes — las únicas garantizadas sin acrilamida, galardonadas trece años consecutivos en Bélgica.
En Matosinhos, Porthos perpetúa desde 1912 la tradición portuguesa de las conservas de pescado. Sardinas emblemáticas para descubrir y disfrutar.
Curado durante más de 20 meses en Montánchez, el Jamón Serrano Gran Reserva Don Bardem combina tradición, calidad y una excelente relación calidad-precio para los profesionales.
Descubra la Hondarrabi Zuri, la variedad de uva emblemática del País Vasco, a través de Artomaña Txakolina y un terroir de altura que da vida a un Txakoli con una personalidad única.
Arroz Bomba, caldo natural y Pimentón de la Vera… Descubra los tres secretos que marcan la diferencia entre una paella cualquiera y una auténtica paella valenciana.
Fundada por un toscano instalado en Cataluña, Sandro Desii perpetúa desde 1967 un saber hacer artesanal único, marcado por un secado lento a baja temperatura y una pasta pensada para realzar las salsa...
En el corazón de Navarra, Postres Ultzama elabora postres artesanales con leche de oveja latxa, símbolo de tradición y autenticidad.
Cultivado exclusivamente en el País Vasco, el pimiento de Ibarra destaca por su suavidad, textura crujiente y frescura vegetal. Un imprescindible de los pintxos vascos.