Junto con Francia e Italia, España tiene uno de los viñedos más grandes del mundo y ocupa el tercer lugar en producción. Las variedades de uvas, las condiciones climáticas y la diversidad de los terroirs ofrecen una increíble gama de vinos cuya notoriedad, aunque reciente, ya es notoria a nivel internacional

Joven, crianza, reserva o vino de autor ?

La Península Ibérica recibe la influencia de 3 frentes climáticos: el atlántico, mediterráneo y continental. El clima cálido y seco predominante requiere un especial control durante la cosecha y las temperaturas de fermentación alcohólica; a su favor, permite reducir el uso de tratamientos contra hongos patógenos aéreos en la vid. Aunque el cambio climático ya afecta varias zonas y  las fermentaciones y los niveles de alcohol son cada vez más difíciles de controlar.

La llegada de las “Grandes Bodegas” ha dado paso hoy a una multitud de pequeñas explotaciones sostenibles que ofrecen grandes vinos. España brilla primero con sus vinos tintos intensos elaborados con las variedades de uva garnacha y tempranillo, pero ahora explotan felizmente otras variedades autóctonas como el mencía, el graciano y bobal o mourvèdre. Vinos de placer que te invitamos a descubrir.