15 febrero 2026
ACEITE DE OLIVA AHUMADO FINCA LA BARCA: FIRMA DE BRASA EN ACABADO
Arbequina ahumada lentamente con madera de encina durante más de 15 días. Un simple hilo transforma sopas, patatas y quesos en platos memorables.
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9 febrero 2026
MISET: CONSERVAS VEGETALES DE TERROIR PARA PROFESIONALES
Espárragos, alubias y piquillos: Miset elabora en Navarra conservas vegetales de temporada, listas para usar y pensadas para la restauración.
29 enero 2026
MAESTROS ACEITUNEROS: EL ARTE NAVARRO DE LA ACEITUNA DE MESA
En San Adrián, Maestros Aceituneros mantiene viva la tradición popular de la aceituna española. Un arte cotidiano con raíces profundas.
22 enero 2026
IDIAZABAL: QUESO DE OVEJA VASCO DOP CON UN PERFIL AUTÉNTICO
Queso de oveja DOP con sabor franco, el Idiazabal refleja el País Vasco: leche cruda, razas locales y aromas de montaña.
16 enero 2026
CECINA DE LEÓN I.G.P.: EL TIEMPO Y LA PUREZA DEL SABOR
Aún poco conocida en Francia, la Cecina de León I.G.P. es una charcutería de vacuno excepcional, elaborada con tiempo, humo de haya y saber hacer artesanal.
7 enero 2026
POLVORÓN ANTONIO ANAUT: EL DULCE ARTESANAL QUE PROLONGA LAS FIESTAS
Tradición imprescindible en España, el polvorón Antonio Anaut combina saber hacer familiar y placer goloso. Un dulce sencillo que alarga el espíritu festivo.
2 enero 2026
ACEITE DE OLIVA PICUAL O QUEILES: CUANDO EL TERRUÑO MARCA EL RITMO
Cosecha precisa, terruño excepcional y uso gastronómico: los aceites Picual y Queiles revelan toda la nobleza del olivar español.
23 diciembre 2025
Queso de ajo negro: la tomme de oveja que sorprende
Sutil y elegante, la tomme de oveja con ajo negro aporta profundidad y sorpresa a las tablas de quesos festivas, como alternativa refinada a la trufa.
8 diciembre 2025
CAJAS DE NAVIDAD: EL SABOR ANDALUZ QUE ENCANTA EN FIESTAS
Galletas crujientes, diseño retro, sabor andaluz… Las cajas de Abuela Asunción son el regalo gourmet perfecto para esta Navidad.