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29 mai 2026
CALENDRIER DE L’AVENT SPÉCIAL FROMAGE, PAR « CAN BECH »
La famille Bech, originaire de Fontanilles (Province de Gerone), développe depuis 1981 des spécialités à base de fruits, d’épices et de baies ou fruits à coques pour sublimer chacune des 5 grandes catégories de fromages. UNE GAMME SIGNÉE « JUST FOR CHEESE », A MI CHEMIN ENTRE CONFITURE ET SAUCE, peu sucrée, qui se marie également à merveille avec les foies gras. Des figues noires entières, au sirop léger viennent compléter la gamme. Ces sauces sucrées sont proposées en différents grammages, sous forme de présentoir élégant ou par 3, en étui cadeau. Ces figues au sirop s’accordent parfaitement avec tous types de fromages, apportant une touche de douceur unique pour les amateurs d’accompagnements fromage gourmet. Mais le clou du spectacle revient à l’impressionnant calendrier de l’avent ! Vite, vite, vous êtes encore à temps…
Focus 1
FIGUES AU SIROP
La spécialité emblématique de la Maison Can Bech ! Les figuiers réservés de la région de Murcia fournissent des fruits cueillis à maturité, manipulés avec soins et confit au chaudron. Servez-les en accompagnement de fromages, terrines de foie-gras, filet mignon, gibiers rôtis, dinde aux marrons ou pour agrémenter desserts lactés. Disponible en petit format (285g / 5 figues) ou vrac & restauration (2.2kg / 40 figues).
Focus 2
24 RECETTES SOIGNÉES
De veritables mariages d’auteur, dont les recettes ont été peauffinées au fil des ans, proposées en petites verrines de 40g. Ce calendrier de l’avent fromage 2024 regroupe des saveurs exceptionnelles pour enrichir vos dégustations. Regroupées sous 5 familles pour sublimer les bleus, les pâtes molles, les croûtes lavées, les frais et les pâtes pressées, ces préparations constituent une idée parfaite d’épicerie fine Noël fromage.Un petit feuillet explicatif est inclu dans chaque loge (voir vidéo). Regroupées sous 5 familles, pour sublimer: les bleus, les pâtes molles, les croutes lavées, les frais et les pâtes préssées. Une boite imposante de 3 kilos (40cm de côté) et une véritable expérience gustative.